Cómo se calcula la ganancia de un salón
La cuenta es la misma para una peluquería, una barbería o un centro de estética:lo que facturás, menos todo lo que se va. Lo que cambia de un salón a otro es qué se va y cuánto.
- Facturación: clientes por día × días que abrís × ticket promedio.
- Equipo: la comisión que se lleva cada profesional sobre lo que factura, más los sueldos fijos si los hay.
- Insumos: tinturas, productos y descartables. Se calculan como un porcentaje de lo facturado porque crecen con el trabajo.
- Medios de pago: lo que te retiene el posnet o la billetera virtual sobre lo que cobrás por esa vía.
- Gastos fijos: alquiler, servicios, monotributo y todo lo que pagás aunque no entre nadie.
Lo que sobra es tu ganancia. Si además te pagás un sueldo, lo que queda después de eso es lo que el salón gana de verdad.
Un ejemplo
Un salón que atiende 10 clientes por día, 5 días a la semana, con un ticket promedio de $15.000, factura unos $3.250.000 por mes. Con 40% de comisión al equipo,8% de insumos, 60% cobrado con tarjeta o billetera a 4% de comisión y $730.000 de gastos fijos, le quedan $882.000 por mes: un margen del 27%.
Fijate lo que pesa cada cosa: el equipo se lleva $1.300.000 y los gastos fijos $730.000. Para cubrir esos gastos fijos, ese salón necesita 99 clientes por mes; todo lo que atienda por encima de eso es ganancia.
Facturación no es ganancia
Es el error más común: mirar cuánto entró en la caja y pensar que eso es lo que ganaste. Entre la comisión, los insumos, lo que retiene el medio de pago y los gastos fijos, en un salón con equipo es normal que se vaya más de la mitad de lo que se factura. Si no lo anotás en algún lado, lo único que ves es el cajón.
Cómo ganar más sin atender más horas
- Subí el ticket promedio. Ofrecer un producto o un servicio extra a quien ya está en el sillón mueve el número más rápido que conseguir clientes nuevos.
- Ajustá los precios a tiempo. Con inflación, cada mes que no actualizás es un mes que cobrás menos. Hacerlo de a un servicio por vez es lo que hace que se posterguen.
- Recuperá a los que dejaron de venir. Un cliente que ya te conoce vuelve más fácil que uno nuevo; el problema es darte cuenta de que hace tres meses que no viene.
- Revisá la comisión por tipo de servicio. No todos los servicios dejan lo mismo: un color lleva más insumos que un corte.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el ticket promedio?
Lo que gasta en promedio cada cliente que atendés, sumando servicios y productos. Si en una semana facturaste $600.000 con 40 clientes, tu ticket promedio es $15.000.
¿Incluyo el monotributo?
Sí. Va en "Monotributo e impuestos, por mes". Es un gasto fijo: lo pagás facturando mucho o poco, así que pesa más en los meses flojos.
¿Y si trabajo solo?
Poné 0 en la comisión al equipo y en los sueldos fijos. Si querés ver cuánto le queda al local después de tu propio sueldo, completá "Lo que te pagás vos".
¿Mis números se guardan en algún lado?
No. La cuenta se hace en tu navegador y no mandamos nada a ningún servidor. Si copiás el link, los números viajan en la dirección, así que solo los ve quien reciba ese link.